ローマジパンを使ってしっとり
パウンドケーキ

スリムパウンド4台分(パウンド小2台分)
【材料】
バター 200g
ローマジパン 100g
粉糖 175g
卵 4個分
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 3g
【作り方】
①材料を全て常温に戻しておく
②バターとローマジパンを手で混ぜ合わせる
混ざったら粉糖を加え、ホイッパーで混ぜ合わせる
③溶きほぐした卵を少しずつ入れ混ぜ合わせる
④薄力粉と、ベーキングパウダーを合わせてふるい
③に入れ混ぜ合わせる
⑤パウンド型に流し入れ、170℃のオーブンで
25分~35分焼く
⑥割れ目までしっかり焼き目が付いたら
竹串を刺して生地が付いてこないか確認し
オーブンから出して、すぐにパウンド型から
はずす
⑦粗熱が取れたらラップをくるむ
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【ローマジパンペースト】

200g ¥525
アーモンド:砂糖=2:1のマジパンペースト
焼き菓子に混ぜ込むとしっとりとした焼き上がりになります
【スリムパウンド型】

1個 ¥800
5.5cm×19.9cm×高さ4cm
パウンド型小の半分の容量です
食パンを焼いても可愛らしく仕上がります

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パウンドケーキ

スリムパウンド4台分(パウンド小2台分)
【材料】
バター 200g
ローマジパン 100g
粉糖 175g
卵 4個分
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 3g
【作り方】
①材料を全て常温に戻しておく
②バターとローマジパンを手で混ぜ合わせる
混ざったら粉糖を加え、ホイッパーで混ぜ合わせる
③溶きほぐした卵を少しずつ入れ混ぜ合わせる
④薄力粉と、ベーキングパウダーを合わせてふるい
③に入れ混ぜ合わせる
⑤パウンド型に流し入れ、170℃のオーブンで
25分~35分焼く
⑥割れ目までしっかり焼き目が付いたら
竹串を刺して生地が付いてこないか確認し
オーブンから出して、すぐにパウンド型から
はずす
⑦粗熱が取れたらラップをくるむ
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【ローマジパンペースト】

200g ¥525
アーモンド:砂糖=2:1のマジパンペースト
焼き菓子に混ぜ込むとしっとりとした焼き上がりになります
【スリムパウンド型】

1個 ¥800
5.5cm×19.9cm×高さ4cm
パウンド型小の半分の容量です

食パンを焼いても可愛らしく仕上がります


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