お菓子とパンの材料専門店 [HIRAIDE]

  

  

  

福島です

前回ホームベーカリーで簡単にガト―ショコラを作りましたが、

結構みんなに好評だったので、

ホームベーカリーでケーキを作ることにハマっています

昨日は消費したいヨーグルトがあったので、ヨーグルトケーキにしました




水切り不要でホームベーカリーに入れるだけっ

焼き上がったら冷蔵庫で冷やして、切り分ければ

オシャレなおやつになりますよ

【材料】

プレーンヨーグルト　300ｇ
薄力粉40ｇ
砂糖55ｇ
バター（お好みで）5～10ｇ
卵２ヶ
レモン汁大1



ホームベーカリーの｢ケーキコース｣でスタートすればＯＫです

焼き上がって直ぐに出すと崩れることがあるので、少し冷ましてから出すといいです。

年末の忙しい時にも、ササッと出来て便利です～


  

こんにちは　伊藤です

本日は今年最後の日曜日
お天気も良く、
お出かけになる方も多いのではないでしょうか

来年から当店は日曜日が定休日になります。
なので皆様と日曜日に会えるのが
今日で本当に最後…

おでかけ日和ですので
是非、遊びに来て下さいね♪

さて本日は昔なつかし
「きなこ棒」を作ってみました




レシピをご紹介します↓
【材料】
きな粉　　　　　　　　　　　　　　　150ｇ
きび砂糖(または甜菜糖)　　　 　70ｇ
黒砂糖　　　　　　　　　　　　　　　10ｇ
はちみつ(水あめでもＯＫ)　　　　50ｇ
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　80ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
仕上げ用きな粉　　　　　　　　　30ｇ

①きび砂糖、黒砂糖、はちみつ、水、塩を
鍋に入れ、少しとろみが出るまで
火にかけて溶かし、蜜を作る。
②ボールにきな粉と蜜を入れ
木ベラで混ぜる。
③混ざったら手で捏ねて塊を作り
少しずつ棒状に伸ばして成形する。
④４㎝ほどにカットする。
⑤仕上げ用きな粉をまぶして出来上がり！



黒糖はお好みで入れてください。
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね

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今年の営業は３０日の午前中までとなります。
３０日の１０：３０～１２：００は、店舗前にて餅つき大会を行います!!

そして、当店の年末年始のお休みは１２/３０（水）午後～１/４（月）です
１/５（火）の９：３０から通常営業となります。また来年から日曜日が定休日になります。

宜しくお願い致します。
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福島です

毎日のパン作りに大活躍のホームベーカリーですが、

ケーキも作れることを思い出し、簡単ガト―ショコラを焼いてみました




ホームベーカリー用

【材料】

無塩バター　90ｇ
グラニュー糖80ｇ
卵　　　　　２ヶ
水又は牛乳　大さじ3
ベーキングパウダー　3ｇ
薄力粉　　　120ｇ
ＶＨココア　30ｇ
クーベルスイートチョコレート　60ｇ


【作り方】
①全ての材料をホームベーカリーに入れて「ケーキコース」でスタート!!
②粉落としのタイマーが鳴ったら、粉をきれいに落としてチョコレートを入れる。
③焼き上がったら粉糖をかけて出来上がり!!

形はホームベーカリーの形ですが、味は本格的

ずっしりとしたケーキですよ

入れるだけだから簡単です

  

  

  

  

  

クリスマスフォトコンテストが始まっています

皆さんから素敵な笑顔、美味しそうなケーキのお写真がぞくぞくと

届いています

スタッフもそんなお写真に癒されています。

ありがとうございます

まだ応募されていないって方は、まだまだ大丈夫です

美味しそうなケーキを囲んで、すてきな仲間と素敵な笑顔で撮ったお写真是非送ってくださいね

ケーキ部門、笑顔部門、各部門3名づつ豪華賞品が当たります

ふるってご応募ください