お菓子とパンの材料専門店 [HIRAIDE]

こんにちは！村松です

お子様と一緒に楽しめる
カップケーキのレシピのご紹介です




ECカップ　８個分

【材料】

無塩バター80ｇ
微細グラニュー糖90ｇ
卵２個
薄力粉100ｇ
かぼちゃパウダー8ｇ
ベーキングパウダー4ｇ
★クリーム
生クリーム200ｍｌ
砂糖30ｇ
ほうれん草ﾊﾟｳﾀﾞｰ8ｇ
アラザン適量

【作り方】

①室温のバターをボールに入れ、クリーム状にする
②グラニュー糖を入れさらによく混ぜる
③卵を３回に分けて入れ混ぜる
④薄力粉・かぼちゃパウダー・ベーキングパウダー
　を合わせてふるい、③に入れ混ぜ合わせる
⑤カップの半分ほどまで均等に流し入れる
⑥１８０℃に予熱したオーブンで１５分程焼く
　焼き上がったらケーキクーラーの上で冷ます
⑦砂糖とほうれん草ﾊﾟｳﾀﾞｰを良く混ぜ合わせる
⑧生クリームに加え、絞る方さまで泡立てる
⑨冷めたカップケーキの上に絞りアラザンを飾る

★使用口金　シームレス口金６切オープン（星口金でも可）

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★かぼちゃパウダー
　１袋４５ｇ入り　かぼちゃ１００％！
　小さじ１（４ｇ）で生のかぼちゃ
　一口サイズ約４個分です。

★ほうれん草パウダー
　１袋45g入り　ほうれん草１００％！
　小さじ１(4g)で生のほうれん草
　なんと！約２株分です。

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