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平出章商店

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旬のレシピ

2016年11月21日

コロッカン・ココ



ココナッツの香ばしい香りと

加工黒糖の濃い甘みが良く合います♪


コロッカン・ココ


(下準備)
・材料はすべて常温に戻しておく。
・粉類はふるっておく。
・オーブンを170度に温めておく。

【材料】60~70個
全卵           80g
加工黒糖        50g
てんさいグラニュー糖 50g
ココナッツファイン   110g
溶かしバター      50g


【作り方】

①全卵、加工黒糖、グラニュー糖、ココナッツファインを混ぜ合わせる。
②30分休ませる。
③溶かしバターを加えて混ぜ、10分休ませる。
④天板に10mmの丸口金で1.5cmに絞る。
⑤170度のオーブンで15~20分焼いて出来上がり♪

加工黒糖はこちらを使ってます。
コロッカン・ココ


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Posted by ヒライデホームメイドストア at 09:44│Comments(0)旬のレシピ
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