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平出章商店

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旬のレシピ

2020年03月23日

生食パン

こんにちは!村松ですひよこ

ふわふわ!生食パンのレシピですびっくり

生食パン

【材料】  1斤分
強力粉イーグル  250g
牛乳   155g
生クリーム   50g
無塩バター   20g
砂糖   15g
はちみつ   15g
塩   4g
ドライイースト   3g


【作り方】
①材料をホームベーカリーに入れ
 生地コースで1次発酵までセットする
②2等分にして丸め、10分ベンチタイム
③もう一度丸めなおし、油脂を塗った
 食パンケースに入れ二次発酵。
 8分目くらいまで膨らんだら、食パンケースの蓋を
 閉める。オーブンを210℃で予熱。
④200℃で30分焼く。
⑤焼きあがったら15cmくらいの高さから落とす。
 早めに型から取り出す。


インスタグラムでこの生食パンの
レシピ動画を配信中です★
是非チェックしてみて下さいねラブ


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Posted by ヒライデホームメイドストア at 09:45│Comments(0)旬のレシピパンレシピ
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