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平出章商店

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旬のレシピ

2017年08月04日

とろ~りオレンジプリン

とろ~りオレンジプリン


【材料】  バンビカップ7個分

ル・カンテンウルトラ    7g
オレンジジュース    250g
グラニュー糖       50g
卵黄           18g(約1個分)
生クリーム        50g
牛乳          140g



【作り方】
①卵黄と生クリームを混ぜ合わせる。
②オレンジジュース、牛乳を手鍋に入れ、①を入れ混ぜる。
③ル・カンテンウルトラと、グラニュー糖を混ぜ合わせ②に入れ混ぜる。
④混ぜながら火にかけ加熱し、沸騰したら火を止める。
⑤漉し、分離を防ぐためボールの下に水を当てて冷まし、カップに流して冷やし固める。





~・~・~・バンビカップ・~・~・~

とろ~りオレンジプリン


内容量 125cc
耐熱  65℃
ちょっとしたデザートにおすすめです☆


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Posted by ヒライデホームメイドストア at 10:06│Comments(0)旬のレシピ
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