
【材料】 4個分
りんご 1個
(果肉の柔らかい品種がおすすめ)
水 45g(大さじ3)
レモン汁 15g(大さじ1)
クリームチーズ 50g
グラニュー糖 30g
ベラミーズパイシート 1枚
【作り方】
①りんごをスライスする。
②水とレモン汁を加えて、弱火で柔らかくなるまで煮る。
(又は電子レンジで加熱)
③パイシートを縦に四等分し、上からグラニュー糖をまんべんなくかける。
④スライスしたりんごを並べる。

⑤パイシートを折り、隅からくるくる丸めていく。
⑥ココットに入れ、190℃のオーブンで40分焼く
(表面が焦げそうならアルミホイルを途中で被せる)