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平出章商店

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洋菓子材料

2019年07月10日

ヘーゼルクッキー

ヘーゼルクッキー


【材料】  30枚~40枚分

無塩バター   110g
粉糖   40g
ヘーゼルナッツ粉末   80g
薄力粉   150g
トッピングシュガー   適量


【作り方】

①薄力粉をふるう
②柔らかくしたバターをボールに入れ、
 泡立て器で混ぜる
③グラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
④ヘーゼル粉末と薄力粉を加え混ぜる
⑤ひとかたまりにして、 生地を棒状に成形する
⑥冷蔵庫で冷やしてからカットする
⑦160℃のオーブンで15分~20分焼く
⑧冷めたらトッピングシュガーをまぶす



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Posted by ヒライデホームメイドストア at 09:34│Comments(0)洋菓子材料洋菓子レシピ
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