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こんにちは、室長の平出です。
今日はアントベティの２階で和菓子勉強会です。
今回のテーマは水まんじゅう。
２種類の粉で、基本的な水まんじゅうを作り比べ
違いを比べて見ました。
↑いつになく真剣な表情です（笑）
そのあと、アンコ以外のものをいろいろな中に
入れてみました。
マンゴーのソースや赤い梅玉、カスタードクリーム、
練乳の入ったアンコなどなど。
人それぞれ好みは違うようですが、とても楽しかったです。
皆さんも是非お試し下さい！！
