こんにちは 瀬崎です
オレンジスフレを作りました。
見た目は良くないですが、
ふんわりとした軽い口当たりと口いっぱいに
広がるオレンジの酸味がさわやかでした。
甘酸っぱさに加えてオレンジの皮のほろ苦さも
ちょっぴり感じる そんな素材の風味を
より引き立ててくれたのはグランマルニエ
でした。
オレンジスフレを作りました。
見た目は良くないですが、
ふんわりとした軽い口当たりと口いっぱいに
広がるオレンジの酸味がさわやかでした。
甘酸っぱさに加えてオレンジの皮のほろ苦さも
ちょっぴり感じる そんな素材の風味を
より引き立ててくれたのはグランマルニエ
でした。