お菓子とパンの材料専門店 [HIRAIDE]

福島です

こんにちは！

気温の変化が激しい毎日

体調を崩しがちですね。。。お気をつけてお過ごしください。

さて、今日は新しく入荷したブラジルナッツのご紹介です。




ここ数年で話題となっているナッツ「ブラジルナッツ」




貴重なナッツながらも、アーモンドやくるみと同じく美容や健康に効果が期待されるため、海外では注目が高まっています。

バターのような濃厚な味で、アマゾン川流域の先住民によって古くから食べられてきました。そのまま食べてもいいですし、パン作りなどにも

ブラジルナッツ1粒の大きさはアーモンドの2倍程、1粒の7割近く脂質が含まれているためマカデミアナッツのような食感が特徴的！

他のナッツとは違った独特な風味もお楽しみいただけます。
ブラジルナッツにはミネラルの一種【セレン】が他のナッツよりも多く含まれています。

セレンには「抗酸化作用」が高いため老化の原因となる細胞の酸化を予防します。

また、同じ抗酸化作用をもつビタミンEも豊富に含まれています。

ブラジルナッツ1粒は1日のセレン摂取必要量に相当するため1日1粒を目安に、くれぐれも食べ過ぎにご注意です！

健康や美容のための食習慣として毎日食べるナッツに「ブラジルナッツ」はいかがでしょうか