お菓子とパンの材料専門店 [HIRAIDE]

　　　　　　　　　　　　こんにちは藤田です


　　　　　　　　　　　　今月も今日で終わり・・・

　　　　　　　　　　　　月日が経つのはあっと言う間ですね

　　　　　　　　　　　　つい最近年が明けたと思っていたらもう２月

　　　　　　　　　　　　早く暖かくなって過ごしやすくなるといいですね


　　　　　　　　　　　　新物の桜葉塩漬け、入荷しました





　　　　　　　　　　　　小泉商店　　
　　　　　　　　　　　桜葉塩漬け　

　　　　　　　　　　　　５０枚　　￥４９０

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　日本一の桜葉生産地の

　　　　　　　　　　　　松崎町の大島桜を使用した桜葉塩漬け

　　　　　　　　　　　　大きなタルに人が入って、１束づつ手で並べられ

　　　　　　　　　　　　いっぱいになったら１トンの重石をのせると言う、

　　　　　　　　　　　　昔ならではの製法で作られています

　　　　　　　　　　　　桜葉は栽培場所、木の年数、また葉の採取の年月などにより

　　　　　　　　　　　　硬い葉、軟らかい葉の相違があります



　　　　　　　　　　　　使う際には塩抜きをしてからお使いください

　　　　　　　　　　　　桜葉は刻んでアイスクリームやクッキー、

　　　　　　　　　　　　カステラ、パウンドケーキ、マフィンなどに入れると

　　　　　　　　　　　　味も香りも楽しめます

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