お菓子とパンの材料専門店 [HIRAIDE]

高橋です

今日、日本ニーダー（株）の営業マンさんが
お店に来てくれました！
紹介してくれたのは、ナント！

『たためる発酵器』！！


家庭で使いやすい様、すごくコンパクトにたためるんです
しかも軽～い

たたむ作業もラクラクで、ホントに衝撃的な商品でしたョ

お取り寄せにて　ご注文承り致します
パンフレットがありますので、
ご興味がある方はお声かけください




プラリネをご紹介

アントベティで置いているのは
『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』の
プラリネ・アマンドゥ　（粗挽き）　　

２００ｇ　　　￥１０３０－


グラニュー糖をキャラメル状に焦がして、
キツネ色に焼いたアーモンドを加えて
ペースト状になるまで挽いたものです

生クリーム、カスタードクリームに混ぜると
すっごく風味が良く、おいしいクリームになりますょ

粗挽きのほうが風味が強く感じられて、
舌触りも程よく味わえるので
お店には『粗挽き』しか置いていないのですが

ご注文いただければ
細挽きタイプや、さらには５ｋｇのサイズ、
へーゼルナッツのプラリネなども
お取り寄せ致します

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