こんにちは!村松です
今日も暑い日になりそうですね
熱中症に気を付けてゆっくり過ごしましょう
ホームメイドは祝日でも営業日です
13日~16日休業日となりますのでお気を付けくださいね!
こんな暑い日にぴったりのわらび餅のご紹介です
【材料】
本蕨粉入りわらび餅粉100g
砂糖200g
(又は砂糖180g+トレハロース20g)
水400g
きなこ適量
※お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください
【作り方】
①わらび餅粉と少量の水を鍋に入れよく溶かす
②鍋①に、残りの水と砂糖を入れ、よく混ぜる
③混ざったら中火にかけ、よく練る
④透明になったら弱火にする
④さらに3~4分練る
※練れば練るほどコシの強い生地に仕上がります
⑤流し缶に流し入れ、冷やし固める
⑥固まったら適当な大きさに切り分けきな粉をまぶす
本蕨入りわらび餅粉
100g 300g 1kg
きな粉は3種類あります
○京びききなこ
○虎印きなこ
○黒豆きな粉
お好みに合わせてお選びくださいね
今日も暑い日になりそうですね
熱中症に気を付けてゆっくり過ごしましょう
ホームメイドは祝日でも営業日です
13日~16日休業日となりますのでお気を付けくださいね!
こんな暑い日にぴったりのわらび餅のご紹介です
【材料】
本蕨粉入りわらび餅粉100g
砂糖200g
(又は砂糖180g+トレハロース20g)
水400g
きなこ適量
※お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください
【作り方】
①わらび餅粉と少量の水を鍋に入れよく溶かす
②鍋①に、残りの水と砂糖を入れ、よく混ぜる
③混ざったら中火にかけ、よく練る
④透明になったら弱火にする
④さらに3~4分練る
※練れば練るほどコシの強い生地に仕上がります
⑤流し缶に流し入れ、冷やし固める
⑥固まったら適当な大きさに切り分けきな粉をまぶす
本蕨入りわらび餅粉
100g 300g 1kg
きな粉は3種類あります
○京びききなこ
○虎印きなこ
○黒豆きな粉
お好みに合わせてお選びくださいね