お菓子とパンの材料専門店 [HIRAIDE]

こんにちは　伊藤です

新しいお教室のご案内です。

パン教室
いつもとちょっと違ったパンを作ってみませんか？


親子お菓子教室
可愛いイチゴのタルトを作ります♪


詳しくは店頭、またはお電話にてお問い合わせください。
℡：053-454-7135

恐れ入りますが前金制となります。
お申し込み日より2週間以内に店頭にてお支払いをお願致します。
キャンセルは1週間前までとなります。
それ以降のキャンセルは返金が出来ません。レシピと材料をお渡しいたします。
ご了承ください。

こんにちは！大石です


本日いっぱい、、、

チップチョコ詰め放題

開催中です！！






※クーベルチュールではなく、
焼き込み用のチョコレートです

定番のクッキーはもちろん、
スコーンやパン、マフィンなど
幅広く使えます

いつものシンプルなお菓子に
ちょっと入っているだけでも嬉しくなりますね

チャレンジお待ちしております

こんにちは　伊藤です

プレゼント感たっぷりの
丸型ＢＯＸのご紹介です



手作りのお菓子が
たくさん詰められます



ちなみにこのＢＯＸは
底にリボンを通す穴が2ヶ所あって
丁度よくリボンが掛けれるようになっています





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アーバンブラウンニューヨーク
丸型ブラウンＢＯＸ
サイズ　130×Ｈ110mm
1ヶ　￥360(税抜)
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こんにちは　伊藤です

ミニ紙袋のご紹介

クッキーやチョコレートを
ちょっと袋に入れて渡したいっ！という時に
便利なサイズの紙袋です





大きさは幅９㎝×マチ５.５㎝×高さ１７㎝
袋の柄は2種類です

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スクエアバッグＳ
1袋　7枚入　￥98(税抜)
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こんにちは！大石です

まだ若干数名空きがありますので
再度お知らせいたします☆
キャレ・ド・キャラメル





キャラメル味の生クリーム、
チョコレート生地を重ねて、
チョコレートをコーティングしていきます。


日時：1/31（火）
10：00～12：30
又は
14：00～16：30

講師：掛川卯屋　岡部先生

会費：￥３５００

定員：各１６名　実習式
一人１台お持ち帰りあります☆

問合せ、お申込みは 053-454-7135まで

～苺のつぶつぶシフォン～


＊イメージ写真です。

【日時】３月９日（木）　10：00～12：30

【会費】￥2500　　持ち帰りあり

【講師】　古橋陽子先生

恐れ入りますが前金制となります。
お申し込み日より2週間以内に店頭にてお支払いをお願致します。
キャンセルは1週間前までとなります。
それ以降のキャンセルは返金が出来ません。レシピと材料をお渡しいたします。
ご了承ください。

こんにちは！大石です

昨日から、ソーシソン・ショコラの手作りセットを販売しています



ちょっとなじみのないお菓子かもしれませんが、、、、

サラミに似せた、フランスのお菓子だそうです

ナッツもドライフルーツもたっぷりで
女性にも嬉しいチョコレート

もちろん、プレゼントにも

今なら！
試食もご用意してます

お店に来たら見てみてくださいね

福島です

本日は凄く久しぶりに、

和菓子教室の日でした

講師は三ケ日製菓　伊藤先生




優しくてとても分かりやすい講習をしてくださいます

本日のメニューは

みかん大福＆上用まんじゅう

みかんの美味しい季節

本日は生のみかんを使って講習して下さいました

皆さんに状態を確認してもらいながら、

分かりやすく進めてくれます

和気あいあいと、楽しい講習会です

みかんをあんこで包んで…






蒸し上がった餅を被せます。










上用まんじゅうも、練り方を丁寧に教えてくださいました。

分割したあんこをくるんで、




蒸します。

蒸気がもくもく上がって、ワクワクですね！

中を開けるとホクホクの上用まんじゅうの出来上がりです。






皆さん、焼き印で印を付けるのがとても楽しそうでした

ご参加の皆様、お疲れ様でした!お家でもまたチャレンジしてみてくださいね。

こんにちは　伊藤です

本日は3種類のマフィンカップと
かわいいハートのキャンドルをご紹介





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ハート柄マフィンカップ
6枚入　各￥140(税抜)
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キャンドルはお家で楽しむのも良し♡
バレンタインギフトに1つ添えてあげるのも良し♡

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ハートキャンドル
3個入　各￥120(税抜)
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こんにちは！大石です

店内ではチョコレートが出そろったのに合わせて、

試食コーナーを作りました
約２０種類あります



今年のチョコはどのチョコを使おうかな？

このレシピこのチョコで作ってみたらどうかな？

一番好きなチョコはどれかな？


酸味が強い、カカオ分が高い
独特の香り、、、
パッケージだけ見ても分からない違いを
ぜひ体感してみてください

２月のパン教室の内容が決まりました

～五色豆パン＆桜あんぱん～

写真は届き次第アップしますね!

今回は手ごねの講習会です。

【日時】２月２７日（月）　10：00～13：00

【会費】￥2500　　持ち帰りあり

【講師】ひらのベーカリーオーナーシェフ　平野先生

こんにちは　伊藤です

バレンタイン用の
おしゃれなラッピングペーパーを入荷いたしました

好きなリボンと組み合わせて
素敵に包んでみてくださいね

　


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ハートリバーシブルラッピングペーパー
750mm×525mm
１枚　￥60(税抜)
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こんにちは！大石です

バレンタイン、手作りをプレゼントしたいけど

彼が甘いの嫌いなの、、、

という方必見！！

ココアクッキーのご紹介です




クッキー自体の甘さは控えめで、
ホロっとした感じのクッキーになります

コーティングのチョコレートを
上にかけても相性バッチリ

福島です


寒い日が続いていますね


週末に向かって更に寒くなるとの事、体調管理には十分お気をつけ下さい

バレンタインまで一ヶ月になりました。

昨年に続き、今年もお勧めの転写シートが入荷しております







シートにチョコレートを流すだけで、ケーキ屋さんのような模様がついたチョコレートが完成です

アクセントになって、とってもオシャレ











手作りチョコがワンランクアップ間違い無しですよ

使い方のレシピもご用意してます

２/５（日）

２/１２（日）

営業致します



営業時間は通常通り、
９：３０～１８：００までです


１月中は日曜お休み　させていただきますので
ご注意ください


バレンタインまで、あと１ヶ月と少し！
皆様のお越しをお待ちしております

こんにちは　伊藤です

１月に開催されるお菓子教室ですが、
まだ若干名、空きがございます。

この機会に参加してみたい方、是非お待ちしております

和菓子教室
『上用まんじゅう』と『みかん大福』


詳しくはこちら

洋菓子教室
『キャレ・ド・キャラメル』

詳しくはこちら
店頭またはお電話で受け付けております

恐れ入りますが前金制となります。
お申し込み日より2週間以内に店頭にてお支払いをお願致します。
キャンセルは1週間前までとなります。
それ以降のキャンセルは返金が出来ません。レシピと材料をお渡しいたします。
ご了承ください。

こんにちは　伊藤です

本日からバレンタイン商品を
店頭に並べております

続々と新商品が入荷しておりますので、
随時お知らせ致しますね