こんにちは！村松です
野菜パウダー入り！
米粉のショートブレッドを作ってみました
今回はハロウィン仕様です
【材料】10本分
無塩バター80ｇ
塩(ゲランド）5ｇ
砂糖35ｇ
米粉(ﾘ･ﾌｧﾘｰﾇ)100ｇ
野菜パウダー20ｇ
（かぼちゃor紫芋）
【作り方】
・材料を常温に戻しておく
①常温に戻したバターに塩と砂糖を入れ
泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
②米粉と野菜パウダーを合わせてふるい
①に入れ、ゴムベラで切り混ぜる
③手で押さえながらひとまとめにする
（どうしてもぽろぽろする時は小さじ１程の
水を加えまとめる）
④ラップで包み、８ｃｍ×２０ｃｍ（厚さ１ｃｍ）
の大きさに伸ばす
⑤冷蔵庫で３０分～一晩冷やす
⑥8cm×2cmにカットし、160℃に予熱したオーブンで
20分～25分焼く
⑦焼き上がったら網の上で冷ます
※写真はかぼちゃと紫芋で1回ずつ、
計2回作っています☆