こんにちは 伊藤です
かんてんぱぱ商品のゼリーの素を使って
美味しいデザートにアレンジしてみましょう♪
種類が色々あるので、好きな味で作ってみて下さいね
『ストロベリーゼリー＆ババロリアパフェ』
【材料】
10個分
かんてんぱぱ カップゼリーストロベリーの素 100ｇ
かんてんぱぱ ババロリアストロベリーの素 75ｇ
(付属のフルーツソース付き)
牛乳 200ｇ
好みのフルーツ(冷凍フランボワーズなど) 適量
生クリーム 100ｇ
グラニュー糖 10ｇ
【作り方】
≪ストロベリーババロリア≫
①熱湯100ｇにババロリアの素を入れ
1分程度かき混ぜる
②冷たい牛乳200ｇを加え
泡立て器で1分よくかき混ぜる
③カップ1/3程度に注ぎ冷蔵庫で2時間冷やす
≪ストロベリーゼリー≫
①ボールに熱湯500ｇを用意し
ゼリーの素を入れ1分よくかき混ぜる
②とろみがついてきたらフルーツを加え
氷水に当てながらゆるく混ぜる。
③ボールのまま冷蔵庫で冷やしておく
≪トッピング≫
①生クリームに砂糖を加え6分立てにする
②ババロリアの上にストロベリーゼリーを
崩しながら乗せる
③生クリーム、付属のフルーツソースをかける