福島です
こんにちは！朝から暑い日になりましたね
こんな日はアイスが食べたくなります。
数年前からアイスキャンディが流行っていて、お家で作ってる方もいらっしゃるのではないでしょうか？
でも暑さで、溶けるのも早くて、時間と闘いながら食べたりしています。。。
そんな時には、こちらのアイスキャンディ寒天を入れて作ることで、溶けても形が崩れにくくなります。寒天を入れるだけなので、簡単にチャレンジできそうです。
お好みのピューレやジュース、フルーツで、楽しく作ってみましょう！
【材料】
イナゲル露草２０ｇ
寒天クック４ｇ
グラニュー糖２７０ｇ
お好みのピューレ２５０ｇ
水４９０ｇ
お好みのフルーツ
【作り方】
①露草と寒天クック、グラニュー糖を混ぜておき、
水に入れます。
②火にかけて沸騰させる。沸騰したら弱火で３分程
加熱して火を止める。
③予め４０℃程に温めて置いたピューレを加える。
④型にフルーツを並べ、③を流し入れる。
⑤冷凍庫で固めて出来上がり。