玄米粉クッキー

約20枚分

【材料】
玄米粉100ｇ
ベーキングパウダー2ｇ
メープルシロップ50ｇ
太白ごま油25ｇ
塩1ｇ

【作り方】
①玄米粉とベーキングパウダーと塩をボールに
　入れ混ぜ合わせる
②メープルシロップと太白ごま油を入れ
　手早くゴムベラでひとまとめにする
③5mmほどの厚さに伸ばし、3cm角にナイフで
　筋をつけ、フォークで穴を開ける
④170℃のオーブンで20分程焼く
　粗熱が取れたら切れ目に沿って折る