クリームチーズのアップルパイ

【材料】　　　4個分

りんご　　　　　　1個
（果肉の柔らかい品種がおすすめ）
水　　　　　　　　　４５ｇ（大さじ3）
レモン汁　　　　　１５ｇ（大さじ１）

クリームチーズ　　　５０ｇ
グラニュー糖　　　　３０ｇ

ベラミーズパイシート　　1枚

【作り方】
①りんごをスライスする。

②水とレモン汁を加えて、弱火で柔らかくなるまで煮る。
　（又は電子レンジで加熱）

③パイシートを縦に四等分し、上からグラニュー糖をまんべんなくかける。

④スライスしたりんごを並べる。



⑤パイシートを折り、隅からくるくる丸めていく。

⑥ココットに入れ、190℃のオーブンで40分焼く
　（表面が焦げそうならアルミホイルを途中で被せる）