こんにちは!村松です
最近ご試食で出している
「クラフトコーンミックス」のご紹介です
500g ¥622
小麦粉、粗挽大豆、ライ麦粉、オートミール、ひまわりの種、
亜麻仁などをほどよくブレンドした、
モルトを多く含んだ穀物パン用ベースミックスです
雑穀フランスパンや
雑穀食パンが簡単に出来ますよ
☆ホームベーカリー用食パンレシピ☆
(1斤分)
強力粉 200g
クラフトコーンミックス 50g
砂糖 15g
スキムミルク 5g
水 180g
ドライイースト 3g
※塩はクラフトコーンミックスに入っているので入れないでください
ぜひお試しくださいね!