ブルーベリーのクランブルスクエアケーキ

ヒライデホームメイドストア

2014年09月12日 10:15

山田です

涼しくなってきたとはいえ、日差しが強いですね~

お菓子作りが楽しい季節になってきましたね


ブルーベリーのケーキを焼きました

正方形の型で焼いているので「スクエアケーキ」

英国ではピクニックの定番お菓子で、切り分けやすく、
焼きっぱなしでOKなので、家庭でよく作られるお菓子です




バターケーキの生地の上にブルーベリーを並べて・・・




さっくさくのクランブルをたっぷりとのせます




このケーキは焼き立てが最高です


フルーツは、アプリコットやルバーブ、ラズベリーなどお好きなもので・・・


今回はブルーベリーです
生や冷凍のものでもいいのですが、水分が出やすく生地がべちゃっとして
しまうことがあるので、シロップ漬けのものがおすすめです




一番上の写真は、この缶詰の半量を使っています


固形量 212g
内容送料 415g

¥476(税込¥514)

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