こんにちは！村松です
昨日は日本製粉さんによるパン教室でした‼
参加されたみなさま、お疲れ様でした
メニューは
湯種ベーグル&ルバン種を使ったアマニライ麦パン
今回は手ごねで2種類を作りました
手ごねは結構ハードですが、
生地や焼き上がったパンへの愛着がわきます
長丁場のお教室でしたので、
途中でランチを挟みました♪
普段聞きなれない湯種やルバン種の説明も
詳しく教えて下さり
楽しく勉強になってとても良い教室だったな、と思いました！
日本製粉さんのパン教室は来年も予定しております。
是非又のご参加お待ちしております