こんにちは！福島です
昨日はアルティザン畠山裕司先生による2回目のパン教室が開催されました～！
前のミキサーで粉の状態を見ながら先生のお話です。
本日は4種類のパンを作るので、それぞれ分割をして成型をします。
パンの発酵時間には先生がおやつにクロワッサンを焼いてくださいました
バターのいい香りでいっぱいです。
次々に焼き上がるパン
どれも美味しそうです。
先生のフランス話もとても楽しく有意義な講習会でした。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
次回畠山先生の講習会は10月を予定しています。
またのご参加をお待ちしています。