こんにちは! 福島です
わたくし事ですが･･･
最近シフォンケーキを焼くようになりました。
お菓子を作る事は大好きですが、前～にシフォンケーキで大失敗を繰り返したことがあって、苦手意識のままずっと避けて来ました・・・
が、先日何十年振りに焼いてみました
いろいろポイントがあるのでお勉強させていただきながら、何とか私の中では初めて形になったシフォンケーキです
上手に出来ると嬉しくって何度も焼きたくなってしまいますね
違う粉を使ったらどうかとか、パウダーを入れてみたらどうかとか夢は膨らむばかりです
そしてやはり型が欲しくなります！
道具セールでも大人気のシフォン型!
いまさらですが・・今年は私も購入しようと思います
上手に焼けるように頑張りま～す!