こんにちは！大石です
昨日は掛川卯屋岡部先生のお菓子教室でした
参加された皆さまお疲れ様でした
メニューは
『ビッシュ・ド・ノエル』
クリスマスにぴったりな可愛らしいケーキでした
生地を焼いてシロップをたっぷり塗って巻きます
ロールケーキを切って上に乗せて、
飾りつけをして完成です☆
ラム酒の風味が効いた
とっても可愛らしくて美味しいケーキに仕上がりました
次回岡部先生のお教室は、
来年１/３０（火）に、バレンタインにぴったりな
『生チョコ＆マンディアン』を予定しております。
意外とコツがいる生チョコ、
なんだか難しそうなチョコレートのテンパリングを
プロの先生に教わるチャンスです
写真が届きましたらまたお知らせ致します