福島です
こんにちは！本日は冷えますね～急に寒くなってびっくりしてしまいました
さて本日は新発売の
発芽玄米粉&発芽焼き玄米のご紹介です
・発芽玄米粉（右）
1㎏￥1720 200ｇ￥498
わずかに発芽させた発芽玄米を粉にした物。芽を出す時に必要な栄養がたくさん増した玄米を粉にしたものなので、元の玄米よりさらに有効な栄養成分が含まれています。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富、老化防止や抗酸化作用、解毒作用など、体にいい効果がいっぱい！パンやクッキーにそのまま使用できます。パン生地には5～15％置き換えで使用するといいです。
・発酵焼き玄米（左）
150ｇ￥463 50ｇ￥240
玄米を発芽加工し、油を使わず素焼きになっています。そのままサラダにかけたり、お菓子、パン作りに活用できます。香ばしい香りが広がってアクセントになります。
早速クッキーにしてみました。
作っている最中からいい香り
ぜひお試しください