山田です
英国菓子で私がいっちばーん好きな
「トライフル」を作りました
トライフルの名前の由来は「つまらないもの」
そのくらい家庭にあるあまり物で簡単に作れるお菓子なんです
基本の構成は、
フルーツ+赤いゼリー+スポンジ+カスタード＆生クリーム
庭のフルーツを摘んできてゼリーを作り、
スポンジの余りとクリームをのせて、はい、できあがり～
今回は冷凍のミックスフルーツでゼリーを作りました
これに甘口のシェリー酒を垂らすと、さらに美味しくなりますよ～
英国菓子は食べたい時にぱぱっと作れるものばかり
毎日の生活に手作りのお菓子があると、うれしいですね