福島です
本日はバターの代わりに使える
コンパウンド「ネオラティ」の紹介です
ネオラティ無塩 450ｇ￥718
ネオラティ加塩 450ｇ￥718
ネオラティファーメント発酵 450ｇ￥776
コンパウンドとは、バター香りの良さとマーガリンの作業性の良さという両者のいい所を
組み合わせた油脂の事。
風味も良く、作業性が良いのが特徴です
ネオラティの特徴
①添加物不使用…乳化剤、着色料、香料、卵由来原料を使用していません。
②乳脂肪分53％…乳脂肪分たっぷり53％ バターの香りがしっかり出てバターの代わりに使っていただけます。
③水分量がバターと同じ…通常コンパウンドやマーガリンはバターに比べて水分量が多い為水っぽくなりやすいのですが、
そのまま置き換えて使用できます。
バターの品薄状態が続き、
皆様には大変ご迷惑をお掛けしております。
バターにも引けを取らない
ネオラティをたっぷり使って、是非秋のお菓子作りを楽しんでくださいねッ