水あめ

ヒライデホームメイドストア

2012年02月24日 18:10

鴨江店   高橋です


『スドー』水あめのパッケージ・容量がかわりました!

今までチューブ入りだったコチラ


この度、出しやすい・捨てやすいパッケージに変わりました
スタンドパックのスパウトタイプ

180g   ¥190-



水あめは、おイモや穀類などの澱粉から作られています。

和菓子のつや出しや、保湿目的で使われたり
焼き菓子のきれいな焼き色を出すために・・・
というのはよく知られていますが

砂糖の結晶化を防ぐので、
シャリ止めの役割や、滑らかな口当たりを保つ役割などから
アイスクリーム・ジャム・ゼリー・キャンディなどに
使われることも多いです

いつもの手作りお菓子の出来上がりが
何かひとつ足りないと感じたら・・・
お砂糖の分量を少し『水あめ』に替えてみては??


こちらもあります!
255g   ¥220-





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