こんにちは!大石です
昨日はひらのベーカリー、平野先生による
パン教室でした
今回はいつもとちょっと違い
手ごねではない
機械を使った捏ねをしました
その分、手ごねでは学べない
理想のパン生地の状態を
しっかりと学ぶことができました
成型はみんなで輪になって
教わりましたよ
焼き上がりも
ふっくら!
とても美味しく作れました
参加された皆様、お疲れ様でした☆
次回お教室は、決まり次第ご報告致します
昨日はひらのベーカリー、平野先生による
パン教室でした
今回はいつもとちょっと違い
手ごねではない
機械を使った捏ねをしました
その分、手ごねでは学べない
理想のパン生地の状態を
しっかりと学ぶことができました
成型はみんなで輪になって
教わりましたよ
焼き上がりも
ふっくら!
とても美味しく作れました
参加された皆様、お疲れ様でした☆
次回お教室は、決まり次第ご報告致します