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【材料】マフィンカップミニ10ヶ分
無塩バター 60ｇ
グラニュー糖 60ｇ
卵 1ヶ
薄力粉 100ｇ
抹茶粉 5ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 3ｇ
ホワイトチョコ（溶かす用）30ｇ
牛乳 20ｇ
ホワイトチョコ 40ｇ
【下準備】
・オーブンを160度に予熱する。
・溶かす方のホワイトチョコを牛乳と一緒に湯煎で溶かしておく。
・飾り用のホワイトチョコは刻んでおく。
【作り方】
①バターを常温に戻し、グラニュー糖を加え混ぜる。
②卵を入れよく混ぜる。
③薄力粉、抹茶粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるう。
＊ホイッパーで粉同士を良く混ぜてからふるうと抹茶がダマになりにくくなります。
④合わせたホワイトチョコと牛乳を入れよく混ぜる。
⑤マフィンカップに生地を半分まで入れ、刻んだホワイトチョコを半分入れ、生地を6分目まで流したら上に残りのホワイトチョコを乗せる。
⑥160度のオーブンで13分程焼く。
